Mentan Pastikan Stok Pangan Aman Jelang Ramadhan–Idul Fitri 2026

Karso Aji
03 Februari 2026

NYALANUSANTARA, DEPOK- Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa ketersediaan pangan nasional dalam kondisi aman untuk menghadapi Ramadhan hingga Idul Fitri 2026. Kepastian ini didasarkan pada proyeksi neraca pangan serta hasil evaluasi lapangan yang dilakukan bersama berbagai pemangku kepentingan.

Dalam rapat kerja dengan Komisi IV DPR RI di Jakarta, Selasa, Mentan menjelaskan bahwa pemantauan dilakukan bersama Badan Pangan Nasional, pemerintah daerah, dan pelaku usaha. Dari hasil tersebut, produksi, pasokan, serta stok pangan strategis dinilai mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadhan 1447 Hijriah.

Puasa Ramadhan diperkirakan berlangsung pada Februari hingga Maret 2026, dengan Idul Fitri jatuh sekitar 20–21 Maret 2026. Momentum ini, menurut Mentan, menjadi fokus pemerintah untuk memastikan pasokan pangan tersedia memadai dan harga tetap stabil secara nasional.

Sejumlah komoditas utama seperti beras, jagung, bawang merah, cabai, daging ayam, telur, dan minyak goreng dipastikan dipenuhi dari produksi dalam negeri. Sementara itu, kebutuhan kedelai, bawang putih, daging sapi, dan gula akan ditopang oleh impor yang dilakukan secara terukur.

Kementerian Pertanian juga menyampaikan bahwa stok komoditas strategis, khususnya beras, berada dalam kondisi cukup. Pemantauan akan terus dilakukan hingga akhir Maret 2026 guna mengantisipasi peningkatan permintaan musiman selama Ramadhan dan Lebaran.

Berbagai langkah pengamanan telah disiapkan, mulai dari menjaga produksi, memperlancar distribusi dari daerah surplus ke wilayah defisit, memperkuat kerja sama antardaerah, hingga koordinasi dengan pelaku usaha. Selain itu, pemerintah menerapkan sistem peringatan dini harga pangan harian secara nasional bersama BUMD dan pihak swasta.

Melalui operasi pasar serta pengawasan Satgas Pangan, Mentan optimistis ketersediaan dan stabilitas harga pangan dapat terjaga. Upaya ini diharapkan mampu melindungi konsumen sekaligus menjaga kesejahteraan petani dan peternak nasional selama Ramadhan dan Idul Fitri 1447 Hijriah.