Kemenkop Perbanyak Rumah Susu Koperasi, Sokong Program Makan Bergizi Gratis

  • Karso Aji
  • 22 April 2025
Kemenkop Perbanyak Rumah Susu Koperasi, Sokong Program Makan Bergizi Gratis

NYALANUSANTARA, BOGOR – Kementerian Koperasi dan UKM RI terus mempercepat penyediaan tempat pengolahan susu milik koperasi guna mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu langkah konkret dilakukan lewat peresmian Rumah Susu Unit Sentul milik Koperasi Konsumen Kujang Sauyunan Berdikari, di Babakanmadang, Kabupaten Bogor, Selasa (22/4).

Wakil Menteri Koperasi Ferry Juliantono yang hadir dalam peresmian itu menyebut, kehadiran Rumah Susu koperasi menjadi bagian penting dalam menyuplai kebutuhan dapur-dapur MBG. “Rumah Susu milik koperasi ini yang melayani dapur-dapur di program Makan Bergizi Gratis,” ujarnya.

Ferry menjelaskan, unit pengolahan susu akan menjadi salah satu dari banyak lini usaha koperasi dalam program Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih yang ditargetkan menyentuh 80 ribu desa dan kelurahan di seluruh Indonesia. Menurutnya, hal ini juga menjadi solusi atas banyaknya produksi susu peternak lokal yang tidak terserap industri.

“Koperasi harus punya industri pengolahan susu sendiri,” tegas Ferry. “Saya apresiasi koperasi Kujang Sauyunan karena mampu mengembangkan konsep Rumah Susu secara mandiri.”

Dalam acara yang turut dihadiri Menteri Bappenas Rachmat Pambudy, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana, dan Ketua Koperasi Kujang Sauyunan Muchlido Apriliast, konsep Rumah Susu didorong untuk direplikasi ke berbagai daerah, termasuk yang tidak memiliki peternakan sapi perah.

Dadan menyebut susu sebagai produk wajib dalam MBG, terutama di daerah dengan potensi peternakan. “Program MBG harus mampu menyerap produksi susu dari peternak lokal dan menggairahkan ekonomi masyarakat,” ucapnya.

Sementara itu, Muchlido menegaskan koperasi perlu membangun ekosistem usaha yang menyeluruh. “Kami sudah punya pengolahan susu dan dapur MBG sendiri. Ini bisa jadi model nasional,” ujarnya.

preferred sources in Google Searc


Editor: Lulu
Tags:

Terkait

Komentar

Baca Lainnya

Terkini