Gubernur Luthfi Pastikan Harga dan Pasokan Bahan Pokok Stabil Jelang Lebaran

NYALANUSANTARA, Sragen– Pemerintah Provinsi Jawa Tengah (Pemprov Jateng) memastikan ketersediaan dan stabilitas harga bahan pokok penting (bapokting) tetap terjaga menjelang Hari Raya Idulfitri. Kepastian itu ditegaskan Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi saat meninjau Pasar Bunder, Kabupaten Sragen, Rabu, 18 Maret 2026.

Peninjauan dilakukan untuk memastikan harga tetap terkendali dan pasokan aman di tengah meningkatnya permintaan masyarakat menjelang Lebaran. Dalam kunjungan tersebut, Ahmad Luthfi didampingi sejumlah perangkat daerah, antara lain Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) dan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Tengah.

Berdasarkan pantauan di lokasi, aktivitas Pasar Bunder terlihat ramai. Masyarakat mulai memadati lapak pedagang untuk memenuhi kebutuhan pokok, sementara transaksi jual beli meningkat pada sejumlah komoditas pangan.

Di sela kunjungan, Ahmad Luthfi berdialog langsung dengan pedagang dan pembeli guna memastikan kondisi harga dan ketersediaan barang di tingkat pasar. Ia juga memborong sejumlah dagangan pedagang dan membagikannya kepada warga sekitar, yang disambut antusias masyarakat.

“Pemprov punya aplikasi Siaga untuk memantau harga, tapi itu tidak cukup. Kita harus cek langsung di lapangan, apalagi mendekati H-2 Lebaran, ini untuk memastikan tidak ada gejolak harga,” ujar Ahmad Luthfi.

Ia menjelaskan, stabilitas pangan ditentukan oleh dua indikator utama, yakni ketersediaan dan keterjangkauan harga. Menurutnya, kedua aspek tersebut masih terpenuhi.

“Kalau ada kenaikan harga, itu masih dalam batas wajar karena permintaan masyarakat meningkat,” jelasnya.

Beberapa komoditas terpantau mengalami fluktuasi harga. Cabai rawit yang sebelumnya mendekati Rp100.000 per kilogram kini turun ke kisaran Rp70.000. Sementara harga daging sapi berada pada kisaran Rp130.000 hingga Rp140.000 per kilogram, tergantung kualitas, dan dinilai masih dalam batas normal.

Harga beras di Pasar Bunder juga terpantau stabil dan masih berada dalam rentang Harga Eceran Tertinggi (HET). Adapun komoditas hortikultura seperti bawang merah dan bawang putih mengalami kenaikan bertahap akibat faktor distribusi dan meningkatnya permintaan selama Ramadan.

Secara umum, kondisi harga dinilai masih terkendali tanpa lonjakan signifikan, dengan pasokan bahan pokok yang tetap aman.