Cerita Peternak Sukses, Pulutan Fresh Farm Salatiga Hasilkan 100 Liter Susu Kambing Per Hari

NYALANUSANTARA, Salatiga – Sarjono Karli, yang akrab disapa Pak Jon, menorehkan kisah sukses di dunia peternakan kambing perah setelah sebelumnya bekerja di sektor perminyakan lepas pantai di Jazirah Arab dan Australia.

Kisah inspiratifnya mendapat sorotan Tim Dreamlight World Media dan PT Eka Farma Semarang yang berkunjung ke Pulutan Fresh Farm, Desa Pulutan, Kota Salatiga, Jumat (15/5/2026) untuk AgroNews TV.

“Awal ketertarikan saya pada peternakan muncul saat melihat peluang bisnis yang prospektif di berbagai media sosial. Ternyata mayoritas mengarah ke usaha peternakan, khususnya kambing dan domba,” ujar Pak Jon.

Meski memulai usaha tanpa bekal ilmu memadai, Pak Jon membuka kandang kambing perah dengan memelihara Kambing Peranakan Etawa (PE). Usahanya tidak selalu mulus; beberapa kali mengalami kegagalan, namun Pak Jon terus belajar dari kesalahan untuk membangun usaha lebih baik.

Seiring waktu, Pak Jon mencari jenis kambing perah yang lebih unggul dibanding kambing PE. Berkat dukungan Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul Hijauan Pakan Ternak (BBPTUHPT) Baturaden, Kementerian Pertanian RI, ia berhasil memperoleh bibit berkualitas.

“Saya akhirnya mendapat bibit dan pejantan Kambing Perah Saanen untuk dikembangkan di farm. Selain itu, saya mendatangkan indukan dan pejantan Saanen full blood dari Australia untuk meningkatkan mutu genetik ternak,” lanjut Pak Jon, yang hari itu juga menerima cenderamata produk obat-obatan hewan dari PT Eka Farma.

Pulutan Fresh Farm tidak hanya menjual bibit kambing Saanen, tetapi juga susu kambing yang kini banyak diminati masyarakat Salatiga dan sekitarnya. Produksi susu kambing mencapai sekitar 100 liter per hari dengan harga Rp25 ribu per liter. Saat ini, populasi ternak di Pulutan Fresh Farm lebih dari 100 ekor, mencakup anak, remaja, dewasa, dan pejantan.

Salah satu inovasi unggulan Pak Jon adalah pemberian pakan hijauan melalui silase jagung yang ditanam langsung di depan farm. Jagung yang telah mencapai umur 85 hari dicacah dan difermentasi dengan probiotik dalam drum, sekaligus memberdayakan masyarakat setempat.

Selain inovasi teknis, kunci sukses lain yang dipegang Pak Jon adalah menjalin silaturahmi dengan berbagai pihak, termasuk peternak lain dan pemerintah. Bersama tiga peternak kambing lain, ia membentuk komunitas dengan motto “Mangga Maju Kanthi Sesarengan” atau “Mari Kita Maju Bersama.” Komunitas ini terdiri dari Pulutan Fresh Farm Salatiga, El Farm Sleman, Suryo Pandowo Farm Temanggung, dan Susu Kambing Farm Boyolali.

Keempat peternak tersebut rutin berkomunikasi untuk mengembangkan usaha peternakan dan menyelesaikan berbagai masalah yang dihadapi. Melalui kolaborasi dan inovasi, Pulutan Fresh Farm kini menjadi salah satu contoh peternakan kambing perah sukses di Jawa Tengah.