Regional

SPPG Jawa Tengah Wajib Serap Telur dan Ayam Lokal untuk Program MBG

  • Intan Fitria
  • 20 Juni 2026
SPPG Jawa Tengah Wajib Serap Telur dan Ayam Lokal untuk Program MBG

"Kita terima semua aduan. Ini menjadi momentum untuk membenahi semuanya agar taat dengan juknis yang diterbitkan BGN," tegasnya.

Surplus Produksi dan Harapan Peternak
Data yang disampaikan Ketua Koperasi Peternak Unggas Sejahtera (KPUS) Jawa Tengah, Suwardi, menunjukkan provinsi ini memiliki populasi ayam petelur sekitar 39 juta ekor dengan produksi telur mencapai 2.200 ton per hari, sementara kebutuhan lokal hanya sekitar 1.400 ton per hari. Artinya terdapat surplus produksi yang signifikan.

Dengan sekitar 4.000 SPPG beroperasi di Jawa Tengah, Suwardi memperkirakan penyerapan melalui MBG dapat mencapai 7—8 persen dari total produksi, atau sekitar 1.050 ton per minggu apabila seluruh dapur menggunakan telur dua kali sepekan.

Dari sisi ayam pedaging, kondisi peternak dinilai lebih kritis. Ketua Asosiasi Peternak Pedaging Jawa Tengah (Pinsar Jawa Tengah), Susilo, mengungkapkan harga ayam hidup di tingkat peternak saat ini masih berada di bawah harga pokok penjualan (HPP).

"HPP saat ini sekitar Rp20.000. Harga yang terjadi sekitar Rp17.000, sehingga peternak mengalami kerugian akibat over supply," ungkapnya.

Susilo berharap penyerapan melalui MBG dapat mengurangi kelebihan pasokan sekaligus mendorong harga ayam hidup kembali ke tingkat yang menguntungkan peternak.

preferred sources in Google Searc


Editor: Redaksi
Tags:

Terkait

Komentar

Baca Lainnya

Terkini