Regional

Fajar 2026 Perkuat Ekosistem Halal dan Buka Pasar Baru bagi UMKM Jawa Tengah

Intan Fitria
06 Agustus 2026

“Fajar 2026 juga merangkul UMKM. Saya senang karena tumbuhnya bersama-sama,” katanya.

Rantai Nilai Halal dari Produksi hingga Konsumsi
Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Jawa Tengah M. Noor Nugroho mengatakan, Fajar 2026 mengusung tema “Akselerasi Pertumbuhan Ekonomi dan Keuangan Syariah yang Inklusif dan Berkelanjutan melalui Sinergi Penguatan Literasi dan Halal Value Chain”.

Tema tersebut menekankan pentingnya peningkatan literasi masyarakat serta penguatan rantai nilai halal dari proses produksi hingga produk diterima konsumen.

Menurut Noor, pengembangan halal value chain dilakukan melalui sertifikasi rumah potong hewan, rumah potong unggas, tempat penggilingan, hingga produk yang dihasilkan pelaku UMKM.

Penguatan rantai nilai halal tersebut perlu diikuti dengan peningkatan permintaan masyarakat terhadap produk dan layanan syariah. Pertemuan antara sisi produksi dan konsumsi diharapkan dapat menciptakan sumber pertumbuhan ekonomi baru bagi Jawa Tengah.

“Kalau sisi supply dan demand ini bertemu, mudah-mudahan bisa menjadi sumber pertumbuhan ekonomi baru di Jawa Tengah,” katanya.

Ekosistem tersebut juga diharapkan mendukung program pariwisata ramah muslim yang sedang disiapkan Pemerintah Provinsi Jawa Tengah.

Manfaat penyelenggaraan Fajar dirasakan langsung oleh pelaku UMKM. Roni Abdul Ghoni dari Toros Farm Sulaimaniyah Magelang mengaku telah mengikuti festival tersebut selama empat tahun berturut-turut.

Ia menilai festival itu efektif memperkenalkan produk kepada pasar yang lebih luas. Pada hari biasa, penjualan produknya berkisar antara Rp1 juta hingga Rp2 juta per hari. Selama festival, omzet hariannya berpotensi meningkat menjadi Rp5 juta hingga Rp10 juta karena tingginya jumlah pengunjung.

“Festival seperti ini sangat membantu UMKM karena produk kami semakin dikenal masyarakat,” ujarnya.