Temuan Zat Berbahaya di Kuliner Dracik, Kepala Dinkes Batang Sampaikan Permohonan Maaf
NYALANUSANTARA, Batang - Dinas Kesehatan Kabupaten Batang mengungkap adanya kandungan zat berbahaya dalam sejumlah sampel makanan di sentra kuliner Dracik, Kecamatan Batang.
Berdasarkan hasil uji laboratorium, ditemukan kandungan formalin, natrium benzoat, serta bakteri yang berpotensi membahayakan kesehatan konsumen.
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Batang, Didiet Wisnuhardanto, menyampaikan permohonan maaf atas insiden ini dan menegaskan bahwa tujuan dari pengawasan tersebut adalah pembinaan, bukan untuk menjatuhkan reputasi para pedagang.
"Kami akui, memang ada pengawasan terhadap makanan dan minuman di sentra kuliner Dracik. Itu tugas Dinkes, mengambil sampel dan mengujinya di laboratorium," ujar Didiet saat ditemui di Kantor Dinkes Batang, Kamis (7/11/2024). Didiet menjelaskan, keterbatasan laboratorium di Batang membuat pemeriksaan harus dilakukan di Semarang.
Hasil uji menemukan beberapa sampel mengandung formalin, natrium benzoat, dan bakteri, namun tindak lanjutnya berupa pembinaan, bukan pelarangan atau penutupan usaha.
Didiet juga mengungkapkan keprihatinannya terkait kebocoran data hasil pengawasan. Dalam lokakarya internal yang berlangsung di Puskesmas Batang 1 pada Rabu (6/11/2024), ada karyawan yang diduga mengambil foto data pengawasan tersebut dan menyebarkannya di media sosial.
"Kami sangat menyayangkan kejadian ini. Data seharusnya hanya untuk kepentingan internal, bukan untuk disebarluaskan. Kami mohon maaf atas kejadian ini, karena tujuan kami semata untuk pembinaan, bukan mencemarkan nama baik pedagang," ungkapnya.
Editor: Admin
Terkait
NYALANUSANTARA, Batang – Diabetes Melitus (DM) terus menjadi…
NYALANUSANTARA, Batang - Dalam rangka memperingati Hari Wayang…
NYALANUSANTARA, Batang - Suasana pesta demokrasi tak hanya…
Terkini
NYALANUSANTARA, Surakarta – Teater Karang SMA Negeri 1…
NYALANUSANTARA, Kebumen- Geopark Kebumen akan menjadi tuan rumah…
NYALANUSANTARA, Jakarta- Kementerian Agama (Kemenag) mendukung langkah Pemerintah…
NYALANUSANTARA, Jakarta- Presiden ke-7 RI, Joko Widodo (Jokowi),…
NYALANUSANTARA, Jakarta- Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka meminta…
NYALANUSANTARAM, Jakarta- Inspektorat Jenderal Kementerian Agama (Itjen Kemenag)…
NYALANUSANTARA, Jakarta– PT Kereta Api Logistik (KAI Logistik),…
NYALANUSANTARA, Purworejo- Kabupaten Purworejo, seperti halnya Indonesia secara…
NYALANUANTARA, Jakarta– Serikat Mahasiswa Universitas Paramadina menyelenggarakan Kuliah…
NYALANUSANTARA, Jakarta- Pelatih Liverpool, Arne Slot, mengisyaratkan bahwa…
NYALANUSANTARA, Jakarta- Persija Jakarta berhasil mengawali periode padat…
Komentar