Bupati Rembang Resmikan Embrio Sentra Kuliner, Menyongsong Pusat Kuliner Khas 2024

Red - 13 Desember 2023 - Ragam Nusantara

NYALANUSANTARA, Rembang - Bupati Rembang, Abdul Hafidz, meresmikan embrio sentra kuliner di bekas bioskop Era, di barat perempatan Jaini. 

Tempat ini diharapkan akan menjadi pusat kuliner yang menawarkan beragam makanan khas Rembang siap saji. 

Dalam acara peresmian tersebut, tujuh stand diisi oleh berbagai produk UMKM Rembang, mulai dari es dawet siwalan hingga lontong tuyuhan.

Bupati Hafidz menyampaikan bahwa sentra kuliner ini, yang berlokasi di teras PLN, akan menjadi embrio pengembangan UMKM, terutama di wilayah Rembang Kota. 

Rencananya, pembangunan sentra kuliner ini akan diteruskan di bagian timur pada tahun 2024.

"Pada tahun 2024, kami akan menganggarkan untuk menyelesaikan atau menyempurnakan pusat kuliner khas Rembang ini. Sehingga masyarakat dari dalam maupun luar daerah dapat mampir berkunjung di sini," ungkapnya dengan keyakinan.

Hafidz percaya bahwa memiliki tempat yang terpusat untuk penjual makanan khas Rembang akan menjadi daya tarik tersendiri. 

Pengunjung dapat dengan mudah memilih menu masakan khas Kota Garam ini, meningkatkan daya tarik destinasi kuliner di wilayah tersebut.

Pemerintah Kabupaten Rembang juga telah melengkapi fasilitas toilet di sentra kuliner ini, meningkatkan kenyamanan pengunjung selama berkunjung.

Kepala Dinas Perdagangan Koperasi dan UKM (Dindagkop UKM) Kabupaten Rembang, M. Mahfudz, menambahkan bahwa sebelumnya ada 15 pertokoan dengan tujuh pemilik di lokasi tersebut. Namun, sekarang kebijakan hanya memperbolehkan satu pedagang per satu lapak.

"Dari 15 kios ini, dulu yang punya ada 7. Sekarang, satu orang kami berikan satu tempat, walaupun dulu punya 2, punya 3, agar ada pemerataan," jelasnya.

Ia berharap kios-kios di sentra kuliner ini dapat menawarkan beragam masakan khas Rembang, seperti sayur mrico, mangut, sate serepeh, lontong tuyuhan, dan minuman kawis, siwalan, serta kopi.

Sementara itu, Manager PT PLN Persero UPT Semarang, Novrizal Erdiansyah, menyatakan bahwa langkah lebih lanjut menunggu pertemuan dengan Dindagkop dan UKM Rembang. Harapannya, peran BUMN ini dapat membantu pengembangan sentra kuliner ini.

"TJSL ini tiga tahun berturut-turut PLN bertemu dengan Dindagkop dan UKM, alhamdulillah kata Bupati menjadi embrio sentra kuliner. Kami menunggu proposal dari dinas perdagangan ini kami coba evaluasi lagi, mudah-mudahan bisa berkelanjutan agar manfaatnya bisa lebih besar lagi," tutup Novrizal.

IKUTI BERITA NYALANUSANTARA.COM SELENGKAPNYA DI GOOGLE NEWS

Editor: Admin