KKP Dorong Produktivitas Pangan Biru untuk Generasi Emas 2045

KKP Dorong Produktivitas Pangan Biru untuk Generasi Emas 2045

NYALANUSANTARA, JAKARTA- Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menegaskan komitmennya memperkuat produksi pangan biru—sumber pangan dari laut seperti ikan, kerang, dan rumput laut—untuk mendukung pemenuhan gizi masyarakat menuju Generasi Emas 2045.

Plt Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Machmud, menjelaskan bahwa pangan biru mengandung nutrisi penting, terutama omega-3, yang sangat dibutuhkan dalam perkembangan otak dan janin pada 1.000 hari pertama kehidupan. Indonesia disebut memiliki potensi besar karena memiliki wilayah laut seluas 6,4 juta km² dan garis pantai sepanjang lebih dari 108 ribu km.

Ia juga menyampaikan bahwa menurut proyeksi OECD, hasil budidaya makanan laut memiliki tingkat efisiensi pengolahan pangan mencapai 68 persen, lebih tinggi dibandingkan sumber protein hewani lain. Karena itu, peningkatan produksi perlu dibarengi dengan kampanye konsumsi ikan secara masif. Peringatan Hari Ikan Nasional pada 21 November dijadikan momentum untuk mendorong kesadaran tersebut, dengan acara puncak digelar pada 23 November di Jakarta.

Sementara itu, Sekretaris Deputi Bidang Koordinasi Sumber Daya Maritim Kemenko Pangan, Muhammad Mawardi, menegaskan bahwa pangan biru kini menjadi bagian penting dalam transformasi strategis pemerintah, termasuk dalam penguatan kebijakan gizi nasional.


Editor: Lulu

Terkait

Komentar

Terkini