Regional

Pemerintah Kabupaten Rembang Gelar Pelatihan Membuat Kue untuk Penyandang Disabilitas

  • Red
  • 17 Juli 2024
Pemerintah Kabupaten Rembang Gelar Pelatihan Membuat Kue untuk Penyandang Disabilitas

NYALANUSANTARA, Rembang – Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan kemandirian penyandang disabilitas, Pemerintah Kabupaten Rembang menyelenggarakan pelatihan membuat kue mulai 25 Juni hingga 20 Juli 2024. 

Pelatihan ini diadakan di Balai Latihan Kerja (BLK) Rembang dan diikuti oleh peserta dari berbagai desa, termasuk Desa Sridadi.

Salah satu peserta, Sya’adah, mengungkapkan kebahagiaannya mengikuti pelatihan ini. Ia berharap setelah pelatihan dapat membuka usaha sendiri. 

"Asyik, diajari membuat berbagai kue kering, kue basah, donat, dan bolu. Besok kalau bisa, ingin buka usaha kecil-kecilan," ujarnya saat ditemui di ruang pelatihan BLK, Selasa (16/7/2024).

Instruktur Processing BLK Rembang, Setianingsih, menjelaskan bahwa peserta diajarkan membuat berbagai macam kue, mulai dari cokelat kelor, donat art, puding cokelat delima, empek-empek ikan, brownies kukus, pai buah, hingga wonton chili oil. 

"Setiap hari kami mengajarkan satu hingga tiga kue, tergantung waktu. Pelatihan dimulai dengan teori di pagi hari dan dilanjutkan dengan praktik," terangnya.

Kepala UPT BLK Rembang, Diah Kurnianingrum, menjelaskan bahwa pelatihan tata boga dipilih karena mudah dan ringan dari segi peralatan dan bahan. 


Editor: Admin
Tags:

Terkait

Komentar

Baca Lainnya

Terkini