Tips Sehat Lebaran: Cara Menjaga Pola Makan Tetap Seimbang

Tips Sehat Lebaran: Cara Menjaga Pola Makan Tetap Seimbang

NYALANUSANTARA, JAKARTA- Momen Idulfitri identik dengan aneka hidangan lezat seperti rendang, opor, hingga kue kering. Namun, di balik kenikmatannya, makanan tersebut umumnya tinggi kalori, lemak, dan gula, sehingga perlu dikonsumsi secara bijak agar tidak berdampak buruk bagi kesehatan.

Dosen Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, Lailatul Muniroh, menjelaskan bahwa masyarakat tetap bisa menikmati sajian Lebaran selama mampu mengatur porsi dan frekuensi makan.

Ia menekankan pentingnya menerapkan prinsip “Isi Piringku”, yaitu menjaga keseimbangan antara karbohidrat, protein, sayur, buah, dan asupan cairan dalam satu kali makan. Ketupat atau nasi dapat menjadi sumber karbohidrat, sementara lauk seperti ayam, daging, atau telur memenuhi kebutuhan protein. Sayur dan buah juga tidak boleh diabaikan karena berperan penting dalam menjaga pencernaan serta memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral.

Selain itu, konsumsi berlebihan saat Lebaran berisiko menyebabkan kenaikan berat badan, kolesterol tinggi, gangguan pencernaan, hingga lonjakan gula darah, terutama bagi penderita diabetes.

Untuk itu, disarankan mendahulukan makanan utama sebelum camilan manis, memperbanyak sayur dan buah, membatasi makanan bersantan, serta cukup minum air putih. Menikmati hidangan Lebaran boleh saja, asalkan tetap menjaga keseimbangan dan tidak berlebihan.


Editor: Lulu

Komentar

Terkini